살림 썸네일형 리스트형 호박부침개 심슨군의 생일때 어머니가 만들어주신 호박부침개.그 날 해먹고 남은 호박부침개 재료들.어제 저녁.내가 식사 준비하겠다고 하고,어머니가 조금 더 보충해서 미리 소금에 절여놓으신 호박을밀가루 담은 쟁반에 굴려서,기름 두른 후라이팬에 올려 놓았다. 그런데 왠지.왠지 뭔가가 좀 이상한것 같기도 하고, 아닌 것 같기도 하고, 주위를 쓱 둘러보니,물에 갠 밀가루 반죽 그릇이 눈에 들어왔다.재빨리 호박을 들어내어 반죽옷을 입혀 부쳤다. 그러나, 그저께 먹은 호박부침개는 바삭하니 맛있었는데,어제 먹은 호박부침개는 덜 익었거나 탔거나 눅눅했다. 요리. 시간이 지나면 저절로 배워질 줄 알았다.죽이되든 밥이되든 어떻게든 나 혼자힘으로 요리를 해먹고 살았다면 요리가 늘었을지도 모르겠다.그런데 맨날 어머니가 주도적으로 해주시는 .. 더보기 이전 1 다음